sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Ein Prosit!! Chegando Oktoba não podemos deixar de homenagear nossa tradição alemã com três receitinhas que tem tudo a ver com Pizza & Oktober!!

Aliás sugestão aí para somar ao nosso cardápio típico !! ;) delicie-se com esse post com pizzas muito criativas - ou não !!rsrs

Pizza Oktoberfest;

Ingredientes:

1 massa pré pronta
300 g de mussarela
Purê de 2 batatas
300g de bacon
Batata palha a gosto

Coloque tudo em cima da pizza como achar melhor e coloque pra assar ( essa é bem prática ) KKKK
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN – Pizza Alemã ( diretamente do Deutsche Welle ) rs

Massa:

Misture o fermento com o leite morno. Deixe descansar por 15 minutos. Ponha a farinha de trigo numa tigela. Adicione uma pitada de açúcar e de sal, o ovo e um pouco de óleo. Misture tudo e adicione o leite. Sove a massa até que fique um bolo firme e elástico. Deixe-a descansar e crescer por 30 minutos.

Recheio:
Misture o cream cheese com a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Corte a cebola e o bacon em fatias finas. Abra a massa fina. Coloque o creme e cubra com o bacon e a cebola. Assar em forno muito quente (cerca de 200ºC) por 20 minutos.
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SAUERKRAUT PIZZA - Pizza chucrute ( se essa receita tiver meio estranha é pq um pouco eu traduzi, outro pouco adaptei ! haha )

Ingredientes;

Massa pronta de pizza
5 salsichões l
1 xícara de cebola picada
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjericão seco
1 dente de alho, picados
Queijo mussarela
1 lata de molho de tomate temperado ( váárias opções no mercado)
Tomates Picados
1 pacote de chucrute, bem escorridos
1 / 4 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções;

Coloque a massa de pizza em uma forma levemente untada Asse em forno a 250 ° por 4 minutos e reserve.
Em uma frigideira grande, cozinhe os salsichões, cebola, orégano, manjericão e alho até que os salsichões e a cebola ficarem macios, escorra e reserve.
Comece a pizza com uma camada de molho, o queijo mussarela, o chucrute, os tomates picados, o salsichão refogado (disponha os salsishões inteiros sobre a pizza ). Polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno a 250 º por 18-20 minutos ou até dourar .Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar ( o salsichão fervee ) rs

E claro pra acompanhaaaar .. Chopp !! ;)
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Maaas lógico, muito mais prático que ter esse trabalho todo fazendo pizza é pedir pelo ValePizza.com →Ainda mais antes da Folia !! É a melhor pedida!!

Aliás, acesse agora mesmo!! Afinal pizza vai bem em qualquer ocasião! Com ou sem folia, de segunda á segunda rs www.valepizza.com ;)
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♪ Hallo Blumenau, ♫
Bom dia Brasil,
Dezessete dias de folia
Música, ♪ cerveja e alegria

♫Hallo Blumenau
Bom dia Brasil
Schön ist♪ wieder hier bei Euch zu sein
♪ Hier lacht auch bei Regen Sonnenschein ♫

Hallo Blumenau, ♪ ♪
Bom dia Brasil
♫Hoje todo mundo está cantando
Hoje todo mundo está dançando

Hallo Blumenau
Bom dia Brasil ♫
Dezessete dias de folia,
Música, cerveja e alegria,♪

♪ Hallo Blumenau,
Bom dia Brasil,
Schön ist wieder hier bei Euch zu sein ♫
Hier lacht auch bei Regen Sonnenschein

Hallo Blumenau,
♫Bom dia oh Brasil
Festas para o povo da cidade,
Música pra nossa mocidade.

Hallo Blumenau, Bom dia oh Brasil,
Oktoberfest em Blumenau, Festa cada vez mais legal.,
Freu mich schon das ganze Jahr auf Euch ♫
♫Euch zu sehen, euch Freunde

♪ Hallo Blumenau,
Bom dia Brasil,
♫Alles gut, alles Blau
Alles Himmelblau in Blumenau♫

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