Ein Prosit!! Chegando Oktoba não podemos deixar de homenagear nossa tradição alemã com três receitinhas que tem tudo a ver com Pizza & Oktober!!

Aliás sugestão aí para somar ao nosso cardápio típico !! ;) delicie-se com esse post com pizzas muito criativas - ou não !!rsrs

Pizza Oktoberfest;

Ingredientes:

1 massa pré pronta
300 g de mussarela
Purê de 2 batatas
300g de bacon
Batata palha a gosto

Coloque tudo em cima da pizza como achar melhor e coloque pra assar ( essa é bem prática ) KKKK
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN – Pizza Alemã ( diretamente do Deutsche Welle ) rs

Massa:

Misture o fermento com o leite morno. Deixe descansar por 15 minutos. Ponha a farinha de trigo numa tigela. Adicione uma pitada de açúcar e de sal, o ovo e um pouco de óleo. Misture tudo e adicione o leite. Sove a massa até que fique um bolo firme e elástico. Deixe-a descansar e crescer por 30 minutos.

Recheio:
Misture o cream cheese com a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Corte a cebola e o bacon em fatias finas. Abra a massa fina. Coloque o creme e cubra com o bacon e a cebola. Assar em forno muito quente (cerca de 200ºC) por 20 minutos.
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SAUERKRAUT PIZZA - Pizza chucrute ( se essa receita tiver meio estranha é pq um pouco eu traduzi, outro pouco adaptei ! haha )

Ingredientes;

Massa pronta de pizza
5 salsichões l
1 xícara de cebola picada
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjericão seco
1 dente de alho, picados
Queijo mussarela
1 lata de molho de tomate temperado ( váárias opções no mercado)
Tomates Picados
1 pacote de chucrute, bem escorridos
1 / 4 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções;

Coloque a massa de pizza em uma forma levemente untada Asse em forno a 250 ° por 4 minutos e reserve.
Em uma frigideira grande, cozinhe os salsichões, cebola, orégano, manjericão e alho até que os salsichões e a cebola ficarem macios, escorra e reserve.
Comece a pizza com uma camada de molho, o queijo mussarela, o chucrute, os tomates picados, o salsichão refogado (disponha os salsishões inteiros sobre a pizza ). Polvilhe com queijo parmesão.
Asse em forno a 250 º por 18-20 minutos ou até dourar .Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar ( o salsichão fervee ) rs

E claro pra acompanhaaaar .. Chopp !! ;)
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Maaas lógico, muito mais prático que ter esse trabalho todo fazendo pizza é pedir pelo ValePizza.com →Ainda mais antes da Folia !! É a melhor pedida!!

Aliás, acesse agora mesmo!! Afinal pizza vai bem em qualquer ocasião! Com ou sem folia, de segunda á segunda rs www.valepizza.com ;)
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♪ Hallo Blumenau, ♫
Bom dia Brasil,
Dezessete dias de folia
Música, ♪ cerveja e alegria

♫Hallo Blumenau
Bom dia Brasil
Schön ist♪ wieder hier bei Euch zu sein
♪ Hier lacht auch bei Regen Sonnenschein ♫

Hallo Blumenau, ♪ ♪
Bom dia Brasil
♫Hoje todo mundo está cantando
Hoje todo mundo está dançando

Hallo Blumenau
Bom dia Brasil ♫
Dezessete dias de folia,
Música, cerveja e alegria,♪

♪ Hallo Blumenau,
Bom dia Brasil,
Schön ist wieder hier bei Euch zu sein ♫
Hier lacht auch bei Regen Sonnenschein

Hallo Blumenau,
♫Bom dia oh Brasil
Festas para o povo da cidade,
Música pra nossa mocidade.

Hallo Blumenau, Bom dia oh Brasil,
Oktoberfest em Blumenau, Festa cada vez mais legal.,
Freu mich schon das ganze Jahr auf Euch ♫
♫Euch zu sehen, euch Freunde

♪ Hallo Blumenau,
Bom dia Brasil,
♫Alles gut, alles Blau
Alles Himmelblau in Blumenau♫

Pra quem é fã de pizza, quanto mais melhor!! Cada vez mais tornando – se quase uma paixão nacional como o futebol ..

Para uma reunião com amigos por exemplo é um cardápio perfeito, provoca pouca ou nenhuma sujeira, é fácil de fazer, mais fácil ainda de comprar (principalmente pelo ValePizza !) e a variedade de sabores permite que todo mundo saia satisfeito.

Em ocasiões especiais, como finais de campeonato ou para assistir um filme, um jantar em família ou qualquer tipo de evento ter uma pizza quentinha pra degustar
é uma excelente pedida!!

Como se não bastasse tantas vantagens outra questão muito interessante está sendo apontada como “benefício “ ao consumir esta delícia.
Vejam só esta matéria do Uol!!

→Comer pizza pode reduzir sensivelmente o risco de alguns tipos de câncer, afirma uma pesquisa epidemiológica, citada no jornal italiano "La Repubblica", e que será publicada na revista "International Journal of Cancer".

O estudo, realizado pelo instituto farmacológico de Milão, foi feito com 3.315 italianos que sofriam de algum tumor no aparelho digestivo ou na garganta.
Foram analisados seus hábitos alimentares, comparando-os depois com outras quase 5.000 pessoas que sofriam de outras doenças.

Os responsáveis pela pesquisa chegaram a uma conclusão surpreendente: os que consomem pizza uma ou várias vezes por semana sofrem menos de câncer do que os que nunca a comem. Os riscos de um tumor na boca, no esôfago e no cólon diminuem respectivamente 34%, 59% e 26%, segundo percentuais citados pelo diário italiano.

"Sabíamos que o molho de tomate podia ser considerado como um alimento protetor contra alguns tumores, mas não esperávamos que a pizza, como alimento completo, pudesse dar uma proteção tão forte", comentou Silvano Gallus, bioestatístico e coordenador da investigação.

O epidemiologista milanês, Carlo La Vecchia recorda que as virtudes do tomate são conhecidas há algum tempo e é um alimento rico em antioxidantes.
Ainda destacou, "a pizza poderia ser o indício de um estilo de vida e de alimentação, isto é, a versão italiana da dieta mediterrânea", rica em azeite de oliva, fibras, verduras, frutas e farinha ;)

.. ao ler esta matéria, me veio á mente aquele velho ditado popular “ Uma maçã por dia a visita ao médico adia “ ..Penso que está na hora de mudar este conceito..
Que tal “ Pizza uma vez na semana a visita ao médico engana “ kkk essa foi muito ruim mas tá valendo vai, vocês entenderam, é difícil encontrar uma palavra que rime com semana rsrs

Então já sabem !! Vamos firmar um compromisso com a nossa saúde .. Ao menos uma vez por semana vamos consumir pizza !! E pedir pizza agora está mais do que fácil e cômodo → só acessar www.valepizza.com – as melhores pizzarias da cidade em um só lugar! Aproveite para acumular pontos para os próximos pedidos e indicar mais amigos para fazer parte deste clube de vantagens e ganhar bônus !!

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Dizem que quarta feira é dia de namorar .. hummm ... tenho uma idéia!!

Muitos casais não estão a fim de cozinhar, querem curtir o tempo curto do meio da semana juntinhos ou até mesmo não sabem fazer nada por total inexperiência... Por que não pedir uma pizza e transformá-la numa ocasião especial?
Para tanto, decore uma mesa para dois com um pequeno arranjo com flores; Cuidado ao colocar flores na mesa, sempre é bom que fique mais baixa que a linha dos olhos... Imagine você e o seu amor e um buquê de rosa imenso atrapalhando o olhar um para o outro? Acho que não fica bom... (!) rs

Nessa noite de hoje mais amena, sugiro um jantar externo, caso sua casa tenha varanda, sacada, terraço… Fica fofo jantar observando a cidade, uma praia, uma piscina ou um jardim bonito! Colocaria sob a mesa além das flores, algumas velinhas. Vela tem tudo a ver com jantares românticos... O sabor da pizza, vocês escolhem. Dêem preferência aos sabores mais leves. Surpresinhas assim pra quem gostamos ainda mais meio de semana é tudo de bom, não acham?!! Aproxima, deixa um gostinho de quero mais ...

Bom, já dei a dica !! Onde pedir a pizza sem dúvida nenhuma já sabem não é mesmo?! www.valepizza.com ( lógicooo ) .. então agora o resto é com vocês !! ;)

P.S - Idéia válida não somente para quartas- feiras .. :D rsrsr

Boa noite caros amigos !!

A história das enchentes da cidade de Blumenau caminha lado a lado com a história da colonização e do seu desenvolvimento. De 1850 a 2002 foram registradas 68 enchentes ...

Essas catástrofes naturais despertam o poder de superação e solidariedade do nosso povo de Blumenau que é guerreiro; continua trabalhando e batalhando pelo melhor, mesmo entre tantas destas dificuldades vividas ano após ano ... mais um motivo para termos orgulho e podermos falar de boca cheia que somos Blumenauenses!!

Hoje, sábado, 10 de setembro, depois de mais uma noite de tristezas o sol voltou a brilhar em Blumenau.

Nós do Valepizza.com como Blumenauenses de alma e coração, prestamos aqui nossa solidariedade e homenagem para com todos os atingidos pelas cheias de toda a região. Estamos juntos, firmes e fortes mais uma vez na reabilitação de nossa cidade!!

Aproveitamos para informar que algumas pizzarias já voltaram a atender normalmente os pedidos on-line
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Pizza, cerveja e feriado !!! (hoje descanso para nós Blumenauenses) - e para quem não é daqui, fica a dica para o próximo dia 7 rsrsrsr

Acordei pensando em pizza e cerveja, cerveja e pizza ... (pensamento nada católico á 3 meses do verão kkk) porém me serviu de inspiração para os dois posts seguintes ... uma curiosidade sobre cerveja e pizza e uma receitinha de pizza e cerveja .. rsrsrsrrsrs .. pra descontrair ;)

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→A “Mamma Mia Pizza Beer” foi criada por Tom e Athena Seefurth nos EUA, em 2006. É vendida em diversos restaurantes e seus criadores afirmam que trata-se da primeira cerveja culinária do mundo. Os ingredientes usados na sua produção incluem tomates, cebola, alho e temperos como orégano e basílico.
eca .. será q é boa??

→Massa para Pizza com Cerveja

Massa;
1 copo(s) de Requeijão
1 lata(s) de cerveja
500 gr de farinha de trigo
60 gr de fermento biológico fresco
quanto baste de sal

Modo de Preparo;
Amasse todos os ingredientes até ficar em ponto de chiclete. Deixe a massa descansar por 1 hora, ou, até crescer.
Após crescida, abra com o rolo, coloque o recheio e leve ao forno por 15 minutos, até a massa dourar.
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Receitas e curiosidades estranhas á parte ... Pizza e cerveja (tradicionalmente falando rs) nesse feriadão lindo e ensolarado é uma ótima pedida !!

Com certeza de cervejas a geladeira está cheinha, como todo bom brasileiro que se preze, certo?? Então só abrir uma nova aba no seu navegador e acessarwww.valepizza.com e aproveite para continuar acumulando seus pontos !!

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